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Restaurant
L'Atout Cœur - restaurant d'application du lycée des métiers Albert-Bayet
9 Rue du Commandant Bourgoin
37000 Tours
3.9/5
Très bon moment; les cuissons sont justes. Les plats complexes et très équilibrés Un très bon moment.
Rapport qualité prix parfait personnel agréable et professionnel cela fait plusieurs fois que nous allons y dejeuner et nous n avons jamais été déçus
Très bonne table. Les plats sont savoureux, variés et équilibrés. Nous avons opté pour le menu dîner en 4 temps. Seul bémol : le temps d’attente très long entre deux plats (2h45 pour la totalité du dîner).
Un accueil, des personnes et une qualité de service a la hauteur du magnifique cadre. Nous y avons été mangé en équipe et nous sommes ressortis ravis. Une balade dans le domaine pour clôturer ce très bon moment. Nous reviendrons. Je recommande vivement.
Cuisine semi-gastronomique, raffinée à un prix très correct (hors cocktails). Personnel agréable et souriant. Je n'ai pas mis que 4 étoiles pour le service: entrée servie alors que l'apéritif n'était pas terminé et pains déposés dans le plat utilisé pour la mise en bouche. A améliorer donc. Préférez la première salle aux tables moins nombreuses. En photo: 01 Carpaccio de veau cuit, mayonnaise thon et câpres 02 Médaillon de lotte, déclinaison de carottes, espuma parmesan, lard 03 Biscuit moelleux, crème citron infusé au thym, miel & citron
Excellent dîner dans cet établissement. La cuisine est raffinée. Le service est tout sourire. Vraiment un très agréable moment passé.
Un cadre magnifique Un service agréable Des plats raffinés avec goût Je recommande vivement
Très bon repas, les plats étaient raffinés et très bien assaisonnés. Les serveurs très aimables. Agréable moment sûrement encore plus agréable en été. A renouveler.
Une excellente cuisine avec des produits locaux, de saison. Un service delicat, attentif. Nous reveindrons
Par où commencer…. Le commencement, l’apéritif, sans mise en bouche, mais le maître d’hôtel y travail (depuis un an vu les commentaires). Ensuite les entrées arrivent..oups on a oublié le pain, l’eau et le vin 🤦♂️, du coup l’œuf était froid. On passe au plat… fade et les purée froide, heureusement qu’ils nous ont servis des vases de vins, on était pas à sec. À oui le poisson dans un restaurant se voulant semi gastro se sert avec des couverts à poisson et non à viande. La serveuse nous demande si on a pris du fromage, malgré des ordinateurs pour vérifier le dérouler du menu. Ensuite elle revient nous demander le dessert de madame (pour mettre sa bougie d’anniversaire, la classe). Enfin pas de proposition de café ou de digestif (en même temps si c’est pour que la barmaid mettent son doigt dans la bouteille comme pour les bouteilles de champagne, non merci). Pour finir, remercions le maître d’hôtel voyant la calamité de son œuvre nous offrir les flûte de vouvray de l’apéritif. Hôtel au top, resto au flop. Ps: les chaises sont hyper confortable, c’est pour ça les 3 étoiles. ;)
Nous avons passé une excellente soirée dans le restaurant. Après un petit apéro dans la verrière ( qui demande a revenir cet été pour profiter d'un rayon de soleil ☀️) nous avons dégusté des plats vraiment délicieux. L'équipe est au top et très sympathique avec de bon conseil pour les vins . Petit conseil : n'hésitez pas à prendre la sphère chocolat en dessert 😊
Assises confortables, deco agréable, personnel aimable. Expérience culinaire formidable, des cuissons parfaitement justes (boeuf rossini, volaille extrêmement tendre), beaux équilibres gustatifs, jus réduit divin, portions belles et suffisantes. La sélection de fromages affinés à déguster les yeux fermés.
Excellente table, les plats sont très raffinés, le service est irréprochable, le personnel très sympathique et de très bons conseils, la charmante personne qui nous a servi était très professionnelle, d’une extrême gentillesse et avec une touche d’humour fort agréable. Merci pour ce délicieux moment.
Une très belle table Tourangelle ! Un service chaleureux et professionnel, une cuisine raffinée et délicate avec un très bon rapport qualité/prix. Nous recommandons sans hésiter !
10/10 ! Cadre exceptionnel ! Nous sommes venus dîner au restaurant et avons été agréablement surpris. Très bon accueil de la réception et de l’équipe du restaurant. Nous avons pris un verre dans la verrière et on nous offres déjà des mignardises salées, que dire de plus! L’équipe a été super gentille et professionnelle tout au long du repas. La cuisine est surprenante, je recommande les St Jacques en entrée puis le filet de bœuf rossini, la sélection de fromages et le Mont-Blanc revisité pour finir. Merci également au chef et son second d’être si proches de leurs clients et pour être venus nous saluer et demander nos avis sur sa nouvelle carte. À très vite !
Excellente table pour un dîner entre amis ou en famille ! La cuisine y est raffinée, créative et de saison. Nous avons beaucoup apprécié le foie gras au cacao du chef, ainsi que la polenta aux champignons, très originale. Nous avons été chouchoutés par une équipe de salle professionnelle et amicale. Enfin, les différentes formules proposées, en trois ou quatre étapes, rendent le tout très abordable compte tenu de la qualité des mets et du service. Nous reviendrons avec plaisir :)
Venu dîner pour des retrouvailles entre amis, l’ambiance était très agréable, serveurs aux petits soins et discrets. Une cuisine de choix avec des associations aussi surprenantes que délicieuses. Petit plus le chef est proche de ses clients et est venu discuter de ses nouvelles idées pour la carte! Nous sommes ravis! À très vite!
Premier voyage à tours pour ma femme et moi .Le restaurant était dans le château où nous résidions,c'etait dantesque. L'œuf parfait était sublime ,le tartare de Saint Jacques un régal,la polenta était succulente et la sphere au chocolat une dinguerie .Tout était parfait ,aussi bien au niveau visuel que gustatif .Le personnel était adorable.
Toujours une très belle table avec un chef qui se soucie de travailler des produits de saison. Un vrai plaisir des papilles dans un cadre magnifique et particulièrement reposant loin du vacarme du centre ville
cadre très agréable
Je voulais y fêter les 35 ans de ma fille... mais j'ai été finalement déçu... Vin servi trop froid... Carte assez limitée, service à améliorer... Je n'ai franchement pas ressenti de vrai plaisir ... Je suis donc déçu par rapport à l'addition payée...
Je suis cliente de ce restaurant depuis plusieurs années et j’y reviens toujours avec beaucoup de plaisir. C’est une valeur sure tant au niveau de l’accueil, que du service et de ce qui est proposé à la carte ou au Menu. Je recommande cet endroit à l’emplacement exceptionnel, une belle adresse sur Tours.
Nous ne comprenons pas les récents commentaires mis. Nous sommes venus passer la nuit et dîner au restaurant et avons passé un très bon moment! Le service était discret et attentionné, les plats bons et bien servis et le vin très agréable! Il n’y a rien à redire! Pour une ambiance un peu plus cosy, les lumières mériteraient d’être un peu moins fortes et le fond musical un peu plus présent, mais cela relève du détail. Nous reviendrons :)
Restaurant flatteur aux yeux mais pas beaucoup sur l'ambiance et encore moins sur les goûts. Les + : Le restaurant est placé dans un lieu d'une belle esthétique. Chaises confortables et table ronde agréable. Tenue du personnel. Plat principal avec Saint-Jacques. Poisson très frais. Personnel agréable. Présentation de l'ensemble des plats acceptable voire jolie notamment pour le dessert circulaire aux chocolats/potirons. Les - : Placement de notre table entre une porte de service et une porte d'entrée avec aller-retour du personnel autour de notre table. Plusieurs arêtes dans le tartare de poisson. Avec le plat principal le vin s'est fait attendre et nous avons dû réclamer. Idem pour le pain. Dessert chocolats/ potirons sans saveur : qualité des ingrédients de base ! Le fromage est servi avec des gants en caoutchouc bleu sans doute bien pour l'hygiène mais pour l'esthétique ça me semble étonnant. Malheureusement les plats sont généralement sans saveur.
Tous les plats sont raffinés et très bons mais c’est un restaurant gastronomique, alors juste de quoi goûter dans les assiettes. Les produits sont frais et de saison donc le choix est très limité ( champignons, courges et potimarron). Un plat végétarien est proposé en entrée comme en plat. Service discret et attentif à nos besoins.
Nous avons mangé dans se restaurant suite à une réservation weekendesk ( nuit + restaurant), et j'ai trouvé la prestation tout simplement scandaleuse... nous avons déjà été (catalogué) puisque nous avions un menu spécial weekendesk donc : - 2 entrées au choix - 2 plats au choix - 2 dessert au choix Le serveur ne nous présente pas la carte donc aucune possibilité de commander autre chose, même avec un supplément... L'entrée était risible ! 3 rondelles de radis farcies avec du chèvre frais ! Le restaurant se veut gastronomique encore faut-il qu'il y ai du goût... Pour le plat, j'avais choisi de l'agneau et je me suis retrouvée avec un pavé d'agneau reconstitué trop salé et trop sec qui avait plus le goût du conchon que de l'agneau... Bref serveur incompétent qui se trompent de plat qui ne proposent ni du pain ni de l'eau... Pour finir, j'ai quand même été voir la carte pour voir à côté de quoi nous étions passés et nos plats n'y figuraient même pas... A fuir ! Une honte !
Nous avons été déçus dès l'apéritif par l'accompagnement servi avec les 4 très petites coupes de Vouvray, de simples rillettes à tartiner sur des croûtons trop durs. L'entrée de ravioles proposée dans le menu du jour était absolument trop frugale. Le plat et le dessert corrects sans plus. Avec mes 3 amis nous avons partagé le même avis.
La cuisine a été très décevante. Les plats étaient fades et le pire, le foie gras sans aucune saveur. Vraiment très déçu. C’était beaucoup mieux avant. L’accueil et le service était satisfaisants cependant.
Fidèles clients nous avons été déçus, service très très long plus de 2h30 alors que nous avions 2 jeunes enfants.. Il est impossible de prendre le foie gras ou boeuf sans devoir régler une note exorbitante, pourquoi ne pas mettre simplement un supplément... Le service n'est malheureusement plus du tout à la hauteur du prix et du lieu: vin non proposé, pain aux céréales servi sans proposer pain blanc...verres qui ne servent pas non débarrassés tout comme l'assiette apéritif. La cuisine est par contre originale et dans l'ensemble de qualité...mais cela ne suffit pas pour ce soir. Nous étions 5 adultes et 2enfants, personne ne reviendra. Dommage
Très agréable moment ! Nous nous sommes régalées !! Le risotto était très bon ! Les desserts très jolis ! Et le parc est vraiment propice à la détente .
Bonne dégustation des plats mais le service laisse a désirer, plus les verres qui étaient ébrechés
Tellement déçue par cette expérience. Je venais pour les 20 ans de ma fille, végétarienne, j'avais prevenu de longues semaines en avance, et pour accompagner l'apéritif, ils nous servent des rillettes de poissons avec du pain presque brûlé. Quand je demande autre chose, ils me disent qu'ils n'ont rien d'autre. Les mets ne sont pas raffinés, les légumes glacés sont en fait brûlés. Des associations de goûts douteuses, le pain qui accompagne le repas est rassi ! En fait, je n'ai aucun élément positif ! Passez votre chemin surtout !
Endroit exceptionnel de extérieur pas pour mes finances
Très agréable très bonne dégustation et un personnel très agréable et compétent également à l écoute à découvrir et refaire
Bonjour, nous avons déjeuné, très bon accueil, salle agréable,pas possible ce jour de déjeuner dehors, pluie, cuisine : cabillaud cuisson parfaite, accompagnement sympa, entrecôte très bien, filet de volaille, qualitée moyenne, cuisson manque de moelleux, trop mince, garniture sans plus. Desserts très bons. Service à table fait par Clara, très agréable, beaucoup d'humour, nous avons passé un très bon moment.Merci
Nous avons dormi à l’hôtel et dîner au restaurant avec un menu 3 et 4 services et tout était parfait ! Le service était impeccable !! Ce qui est rare de nos jours. Efficace, souriante et agréable ! Bravo à l’équipe. La terrasse est très agréable 😊 Les entrées et les plats succulents ( il y a aussi de vraies propositions végétariennes 🌱). Belle sélection de fromages ! Je le conseille vivement . Belle découverte !
Petites portion et poisson pas cuit. Dommage mais reste nickel
Repas partagé ce dimanche pour un anniversaire, aucune surprise ds ce sens. Ils ont été prévenus. Cet endroit avait choisi pour cet événement. Dommage le reste était génial! Serveur au top. La Serveuse un peu familière .
Un peu déçue par la saveur des plats. Nous étions 3 et l’avis a été unanime. Il manquait quelque chose dans l’assiette. Le cadre est très agréable, le service très classe mais la cuisine manque de saveur et de peps.
Décevant au plus haut point. Aucune remise en question. Plats peu savoureux, très épicés . Bref Pas digne d'un semi gastronomique. Le pire étant les mignardises goûts de fromage de chèvre (car je ne peux dire autre chose) ... Et bien non il n'y a pas de fromage de chèvre dans ses mignardises !! Il y a donc un problème... Et bien non Nous avons tous les 2, moi et mon époux torts. Aucun geste commercial car "les mignardises sont offertes !!" Aucune remise en question. On rêve... Peu professionnels. Honteux Passez votre chemin.
Le personnel est adorable, la carte très variée et les plats délicieux, très fins et goutus. Mention spéciale au dessert au citron ! Seul bémol, les portions pourraient être plus importantes au vu du prix.
Déjeuner de qualité et exceptionnelle value for money.
Vraiment pas un gastro!! Déco très jolie mais service long…long pour mal manger. Poisson sans peps et que dire du risotto qui n’en n’est pas un! Un amas de riz sans aucun goût , si celui de l’eau ! Manque de cuisiniers et d’un chef pour remettre tout ça d’aplomb
Un vrai délice ! Le serveur a la moustache est adorable
Repas génial, je n'ai mangé que du poisson : des coquilles st- jacques à tomber et un bar cuit comme il se doit ! Bravo les cuistots ! Le service impeccable, serveur et serveuses génereux/génereuses et très pros avec un agréable sourire😃. La carte des vins très bien et le cadre chic mais sans prout prout. On s'y sent bien. Allez y sans hésiter
Un service de réservation aussi lamentable que l'accueil qui a totalement oublié notre réservation et ne se gêne pas de nous renvoyer chez nous sans nous proposer de réserver un autre jour bien sûr.... En 2023 il faut encore rappeler 2 jours avant pour être bien sûr d'avoir réservé sinon le restaurant vous oubliera.
Très beau restaurant, le service est professionnel et agréable, nous avons pris le menu saint valentin (photos) et nous étions agréablement surpris, je n'ai pas mis 5 étoiles du au prix élevé pour ce repas j'en attendais un peu plus de la part du plat principal.
Excellent restaurant et surtout très bonne équipe de service et de cuisine. Je recommande
Cuisine semi gastronomique avec un bon rapport qualité prix, des saveurs locales comme le pâté en croûte, le gibier, vraiment délicieux.Service efficace et rapide. Bravo aux équipes.
Baisse de la qualité des plats constatée depuis nos deux dernières venues mais c'est surtout le service qui est devenu plus que lamentable. Tout d'abord ; un moucheron dans le verre de vin blanc. La serveuse change le verre et en reverse un autre...Moucherons de nouveau dans le verre. Ils étaient en fait dans la bouteille qui, probablement avait été laissée ouverte. Ensuite ; beaucoup plus grave : morceaux de verre dans le verre d'eau. Nous ne nous en sommes aperçus qu'à la fin du repas après avoir bu...Les conséquences auraient pu, évidemment, être très graves. En examinant la bouteille, nous constatons que le goulot est ébréché. Effectivement nous avions remarqué que la serveuse avait rencontré des difficultés pour l'ouvrir, ce qui en dit long sur ses compétences ! Ces difficultés auraient dû l'amener à vérifier la bouteille avant de nous la servir. Excuses de la serveuse (l'autre) et remise de 10% sur la note (tout à fait déplacée). Le maître d'hôtel s'étant discrètement éclipsé, nous avons demandé à le voir. Il est miraculeusement réapparu (il était soi-disant en réunion). Ce monsieur a élevé le ton car il n'a pas apprécié que je manifeste mon mécontentement en le désignant du doigt, ce qu'il a estimé être une attitude agressive. Il a tout de même osé dire "Maintenant les gens, quand ils dépensent 3 ou 4 €, ils s'attendent à des merveilles" (presque mot pour mot). En conclusion, les serveuses recrutées pas cet établissement sont inexpérimentées et maladroites et le maitre d'hôtel prend ses clients de haut...Rien à voir avec les prestations de cet établissement quelques années en arrière. Nous attendrons quelque temps, que l'ensemble de cette équipe soit remplacée pour revenir. Ayant été informé d'un changement d'équipe, nous sommes revenus déjeuner il y a une dizaine de jours dans cet établissement. Nous avons retrouvés les qualités que nous connaissions avant l'expérience précédente désastreuse. Accueil extrêmement sympathique, service efficace et professionnel, cuisine délicieuse et inventive. Tout est rentré dans l'ordre...
Une superbe table! Le repas était succulent, recherché; l’accompagnement des vins aux mets était tout juste splendide! Le tout couronné par un service en or, je recommande vivement! L’hôtel est lui aussi superbe, très grand confort et SPA au top!
Très bonne table avec un joli cadre
Attente beaucoup trop longue avant d avoir la carte des apéritifs et carte de menus. Apéritif pas frais pour ma part et pas d amuse bouche pour nous faire patienter. Quantité des plats insuffisants et pas très gouteux sauf le fromage. Même pas un chocolat pour accompagner le café. Pour un restaurant semi gastronomique le niveau est très bas donc très déçu.
Bonsoir Déçu à l’apéro ils nous manquer des amuses bouches nous étions 9 personnes ils y en avez que pour 7 personnes. Repas attentes très longue pour avoir le menu est le service très long. Déçu des prestations pour un gastro
Très bonne table. Cuisine raffinée dans un lieu adapté.
Le rapport qualité prix n'y est pas... Beaucoup d'attente pour l'apéro et avoir les cartes. Apéro sans amuse bouche. Plats bon mais manque le peps que l'on attend pour un restaurant gastronomique et petite portion pour certains plats. Besoin de réclamer du pain au moment du fromage et de l'eau alors que pas grand monde dans le restaurant... En conclusion, bon restaurant mais pas à ce prix là et avec ce service là.
J’ai mangé deux fois dans ce restaurant le midi en testant la formule du midi en version gastronomique et un menu plus élaboré. Points forts : Terrasse Emplacement Charme de l’endroit Nourriture de bonne qualité Le seul point que je trouve décevant est le service. Serveur ne connaissant pas les ruptures produits, commandé non respecté aux exigence, lenteur etc.. En espérant que tout cela s’améliore pour y retourner un jour avec une expérience client au complet. Bon courage à vous
Super expérience, surtout gustative grâce aux désert. Un grand merci à l'équipe.
Très bon restaurant sur une jolie terrasse au milieu de la verdure, cuisine raffinée, nombreux plats végétariens originaux et savoureux. Un bémol pour le service: nous sommes arrivés très tôt, les serveurs attendaient les clients, et pourtant, ils on mis plus d'un quart d'heure à apporter la carte, puis 30min à prendre la commande. C'était assez agaçant alors qu'ils n'avaient rien à faire à ce moment là! Après, les plats se sont bien enchaînés..
Expérience magnifique ! Un personnel aux petits soins et un service impeccable ! Des produits de qualité, bons, et bien présentés. Un cadre très agréable en terrasse. Et le tout avec un excellent rapport qualité / prix Rien à reprocher ! Je recommande sans réserve ! Un vrai moment de plaisir.
Bonne table et très bon dans un joli cadre. 4 étoiles seulement car 1h d'attente pour l'entrée, pas très copieux, erreur d'intitulé sur le dessert (sur la carte précédente également).
Un prix excessif pour des plats plus que moyen, seul le cadre est reposant et le service est à la demande,si vous ne demandez rien, vous n aurez rien.Je devais avoir un vin différents avec chaque plats,j en ai eu la moitié et seulement parce que je l ai rappelé au serveur.déçu
Dîner en amoureux, aucune fausse note. Le vin, les plats mélange de couleurs et de saveurs, le service, le cadre et la décoration...rien à dire tout était parfait !
Très bon moment tout était parfait du début jusqu'à la fin Très bon accueil et repas excellent Je recommande vivement
C’était une bonne expérience. Personnels accueillants, menu intéressant, plats délicieux.